JABLKA V ŽUPANU S KONOPNÝM SEMÍNKEM

Suroviny: 

500 g listového těsta

1 kg jablek

1 hrnek loupaného konopného semínka

100 g vlašských nebo lískových ořechů

1 balení skořicového cukru

bílek z jednoho vejce

Postup:

Omytá jablka oloupeme, rozkrájíme na čtvrtiny a vykrojíme jádřinec. Na pomoučněný vál si připravíme plát listového těsta, který rádýlkem rozkrájíme na 12 čtverců. Každý čtverec posypeme nastrouhanými ořechy, položíme na něj čtvrtku jablku, posypeme trochou skořicového cukru a lžící loupaného konopného semene. Okraje těsta slepíme k sobě vaječným bílkem. Zabalená jablíčka přemístíme na vymazaný plech nebo na pečící papír a dáme péct do předehřáté trouby. Pečeme na 180 °C.