JABLEČNÝ ŠTRŮDL S KONOPNÝM SEMÍNKEM

Suroviny:

500 g listového těsta

1 kg jablek

100 g vlašských nebo lískových ořechů

5 lžic loupaného konopného semínka

40 g skořicového cukru

Postup:

Na vál si připravíme plát listového těsta, z delší strany odkrojíme cca 4 cm široký pruh a dáme stranou. Zbývající plát těsta v prostřední třetině hustě posypeme konopným semínkem, přidáme na drobné kousky nasekané ořechy a přidáme vrstvu omytých nastrouhaných jablek. Na závěr jablka posypeme skořicovým cukrem a znovu menší vrstvou konopného semínka. Okraje těsta přehneme přes jablečnou náplň a na koncích těsto zalepíme. Z odkrojeného kusu těsta malým vykrajovátkem vykrájíme tvary a vaječným bílkem přilepíme na spoj okrajů těsta. Hotovou nohavici přeneseme na plech a dáme péct do vyhřáté trouby.