DOMÁCÍ JAHODOVÁ ZMRZLINA

Suroviny: 

250 g jahod

250 ml smetany ke šlehání

150 g krupicového cukru

1 lžička citronové šťávy

Postup:

Jahody omyjeme, zbavíme stopek a osušíme, pak je rozmixujeme s citronovou šťávou na hladké pyré. Smetanu ušleháme s cukrem dotuha a pak do ní postupně vmícháme pyré. Směs nalijeme do výrobníku zmrzliny, případně do plastové nádoby, uzavřeme a dáme do mrazničky.